ROCAS O BOMBONES CRUJIENTES DE CHOCOLATE

En una de las tabletas de chocolate postres nestlé, hace ya algún tiempecillo, me salió una receta de "rocas", tan sencillas como ricas, sólamente cereales y una tableta de chocolate fundida para envolverlos, miré lo que tenía por casa y encontré una bolsa de barquillos, cereales con virutas de chocolate y me dije ...¿por qué no probar? y aquí está el resultado.





INGREDIENTES: (las cantidades son un poco "a ojo")

- 100 gr. de barquillos o "neulas"
- 50 gr. de cereales
- 250 gr. de chocolate negro (yo tenía una de chocolate negro nestlé, otra de chocolate Dolca también de nestlé y unas onzas de chocolate cote d'or, todas sin leche.)



PREPARACIÓN:

- Partir con las manos los barquillos sin hacerlos demasiada miga y añadir los cereales.
- Deshacer el chocolate en el microondas, dejar templar un poquito y mezclar bien con los cereales.
- Sobre papel vegetal hacer montoncitos y dejar enfriar en el frigorífico que solidifique bien el chocolate.