BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y YOGURT

INGREDIENTES:

- 4 huevos
- 4 sobres dobles de gasificante
- 250 gr. de azúcar
- 100 gr. de leche condensada
- 450 gr. de harina
- 2 yogures naturales azucarados
- 200 gr. de aceite de girasol
- Zumo de medio limón
- Una cucharadita de esencia de naranja


PREPARACIÓN:

- Poner en el vaso la mariposa y echar los huevos, el azúcar, el zumo de limón y la esencia de naranja y programar 3 minutos vel. 4.
- Con el vaso en marcha en vel. 4 echar en la tapadera el aceite que caiga poco a poco (durante 2 minutos)
- A continuación echar la leche condensada y mezclar en la misma velocidad durante 1 minuto.
- Echar los yogures y mezclar durante 30 segundos en vel. 4.
- Quitar la mariposa y echar la harina y los sobres de gasificante y mezclar unos segundos en vel. 6
- Volcar la mezcla en un molde engrasado y meter en el horno precalentado durante 35 ó 40 minutos a 170º calor sólo abajo.