TORRIJAS AL HORNO

INGREDIENTES:

- 1 paquete de pan para torrijas (Mercadona)
- 1 litro de leche
- 3 huevos
- Azúcar y canela para rebozar


PREPARACIÓN:

- Llevar a ebullición la leche.
- Bañar las rodajas de pan que queden bien empapadas pero sin llegar a romperse.

- Rebozar en el huevo batido y colocar en la bandeja de horno forrada con papel vegetal y espolvorear con azúcar y canela.

- Introducir en el horno con el gratinador puesto a 180º, cuando estén doradas dar la vuelta, espolvorear de nuevo con azúcar y canela y volver a colocarlas con el gratinador hasta que estén doradas.

- Retirar y servir.