TRUFAS AL CAFÉ

INGREDIENTES:

- 400 gr. de chocolate postres
- 125 gr. de mantequilla
- 1 copita de licor de café
- 370 gr. de leche condensada


PREPARACIÓN:

- Poner en un bol apto para microondas el chocolate troceado y la mantequilla y programar minuto y medio para que la mantequilla se derrita y con el calor residual y removiendo con una cuchara terminamos de deshacer el chocolate.

- Añadir la copita de licor de café y remover bien.

- Incorporar la leche condensada y remover bien que se integren todos los ingredientes.

- Guardar en el frigorífico hasta que se enfrie y endurezca para poder trabajar con ella.