lunes, 26 de septiembre de 2011

TRUFAS DE LECHE CONDENSADA Y LICOR 43




INGREDIENTES:

- 400 gr. de chocolate postres Nestle
- 125 gr. de mantequilla
- 60 c.c. de licor 43
- 1 bote de leche condensada de 370 gr.
- Fideos de chocolate


PREPARACIÓN:

- Triturar en el thermomix el chocolate en velocidad progresiva 5-7-10 durante unos segundos.
- Añadir la mantequilla y el Licor 43 y programar 5 minutos, 90º y vel. 4
- Agregar la leche condensada mezclando un minuto en vel. 4.
- Echar la mezcla en un bol y meter en el frigorífico o congelador hasta que endurezca un poco y sea fácil de trabajar.
- Formar las bolitas y rebozar en fideos de chocolate.










2 comentarios:

Perol y Mortero dijo...

Se me ha hecho la boca agua. Que ricura y que tentación.

Un abrazo

MARISA dijo...

La verdad es que están de muerte y si no que se lo pregunten a mi hijo que no deja que las toquemos los demás.
Un beso.