lunes, 26 de diciembre de 2011

TURRÓN DE CHOCOLATE 2



INGREDIENTES:

- 100 gr. de manteca de cerdo iberica
- 150 gr. de chocolate con leche
- 250 gr. de chocolate negro de postres Nestlé
- 150 gr. de chocolate negro Dolca de Nestlé
- 120 gr. de arroz inflado chocolaeado


PREPARACIÓN:

- Verter en el vaso la manteca 3 ó 4 minutos, 70º y vel. 2, hasta que se derrita.
- Añadir el chocolate negro y después el chocolate con leche y programar minuto y medio, 37º y vel. progresiva 5-10.
- Poner la mariposa y echar el arroz inflado en velocidad cuhara y sin temperatura.
- Verter en los moldes y dejar enfriar a temperatura ambiente.


Fuente: recetariocanecositas

2 comentarios:

concha dijo...

Peeeeero tu como lo haces? cuantas horas tiene tu dia ¿eh?

que buena pinta tiene

a ver si empiezas con las recetas bajas en calorias que en cuanto pasen los reyes veras, me voy a poner a dieta y no voy a parar hasta que me meta en los pantalones de las amigas por las que nos conocemos

besos

Concha

MARISA dijo...

Concha....jajajajaja por mucho que lo hagamos ....eso es misión imposible...¡ni dejando de comer!!!
y ahora que lo pienso....no conozco recetas light....jajajajaja
Feliz Año Nuevo y un besazo muy grande.