LA "GULA" DEL POBRE

Esta receta me la enseñó hace ya bastante tiempo mi amiga Merche y hacía mucho tiempo que no la hacía. Un poquito entretenida pero....riquísima.

INGREDIENTES:

- 250 gr. de palitos de cangrejo
- Ajo (a gusto)
- 2 guindillas
- Un puñadito de gambas
- Sal


PREPARACIÓN:

- Cortar a tiras los palitos de cangrejo.
- En una sartén con un poquitín de aceite dorar el ajo picadito junto a las guindillas.
- Cuando esté doradito, echar las tiras de cangrejo y sofreirlas ligeramente y a continuación echar las gambas peladas, salar a gusto y terminar de sofreir.