lunes, 26 de septiembre de 2016

BIZCOCHO CUATRO CUARTOS DE CAFE




INGREDIENTES:

- 125 gr. de azúcar
- 125 gr. de harina con levadura incorporada
- 125 gr. de mantequilla
- 4 huevos
- 1 sobre de azúcar vainillada
- 2 cucharadas soperas de café soluble


PREPARACIÓN:

- Precalentar el horno a 180º
- Batir los huevos con el azúcar normal y el azúcar vainillado hasta conseguir una mezcla cremosa.
- Añadir la harina y el café soluble y mezclar suavemente.
- Deshacer la mantequilla en el microondas y cuando deje de estar caliente agregar a la mezcla anterior.
- Verter en un molde engrasado y enharinado e introducir en el horno precalentado y hornear a 160º durante 20-25 minutos.









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