TRUFAS DE PURÉ DE CASTAÑAS

Después de ver las trufas que puso Missis estas Navidades en el foro con crema de castañas que había comprado en el Corte Inglés y recordando el puré de manzanas que tenía guardado en el congelador....me dije ¿por qué no probar?. El resultado....hum hum hum, buenísimas. ¿Os animais?

INGREDIENTES:
- 375 gr. de puré de castañas
- Azúcar glass para añadir al puré
- 250 gr. de chocolate postres Nestlé
- 125 gr. de mantequilla
- 2 magdalenas
- Cacao valor en polvo para rebozar

PREPARACIÓN:
- Al puré de castañas, añadirle azúcar glass hasta obtener el punto de dulzor deseado.
- Derretir el chocolate en el microondas en la función descongelar durante 4 ó 5 minutos
- Añadir la mantequilla y mezclar bien.
- Añadir el puré de castañas y las magdalenas desmenuzadas y dejar reposar en la nevera un mínimo de 2 horas.
- Formar las bolitas y rebozar por el cacao en polvo o si se prefiere en fideos de cholocate, coco...
- Guardar en la nevera o en el congelador