SINCRONIZADAS

Esta receta encontró José Manuel (www.asopaipas.com) en un libro de cocina Mexicana. A él le pareció una idea muy sencilla y estupenda cena o entrante en un almuerzo, y a mí al verla en su web me ocurrió lo mismo, si nos gustan las tortitas, el jamón y el queso....¿cómo no van a estar estupendas?

INGREDIENTES:


- Tortillas de trigo 
- Lonchas de jamón cocido
- Lonchas de queso


PREPARACIÓN:

- Introducir dentro de cada tortilla una loncha de jamón cocido y otra de queso, las mías como eran circulares, puse una de jamón, una de queso de fundir y otro de jamón. 

- Doblar por la mitad y llevarlas a una sartén a fuego suave. 

- Dejar unos minutos por cada lado hasta que se funda y servir inmediatamente.