lunes, 30 de septiembre de 2013

GARBANZOS FRITOS "CON LO QUE ENCUENTRO EN LA NEVERA"

 
 



INGREDIENTES:

- 1 kg de garbanzos cocidos
- 100 gr. de jamón serrano en taquitos
- 100 gr. de chopped cortado a taquitos
- Ajo
- Una pizca de pimienta negra molida
- Perejil picado
- Aceite


 PREPARACIÓN:

- En una sarten dorar ligeramente el ajo cortado en daditos y a continuación añadir el chopped y el jamón serrano y sofreir un poquito.
- Añadir la pimienta, el perejil picado y los garbanzos y freir sin dejar de remover aproximadamente 5 minutos y listo.

NOTA: Suelo hacer gran cantidad porque se congela estupendamente y tienes un plato preparado en caso de apuro.








 



 

3 comentarios:

Ana Mesa dijo...

Jajajaja muy buena idea a los niños les encanta felicidades un besico

Pilar QyM dijo...

Los garbanzos asi refritos a mi me vuelven loca, en mi casa se hacen cada vez que hacemos cocido y son deliciosos.
Besos.

MARISA dijo...

La verdad es que a los peques les encantan los garbanzos fritos y son tan socorridos cuando no tienes nada preparado!!!!!
Besitos