lunes, 9 de junio de 2014

BIZCOCHO DE GALLETAS CHOCOLATEADO



INGREDIENTES:

- 400 gr. de galletas
- 150 gr. de azúcar
- 50 gr. de cacao en polvo
- 2 yogures griegos
- 100 c.c. de aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura royal
- 1 pizca de canela
- Virutas de chocolate blanco para decorar

PREPARACIÓN:

- Precalentar el horno a 170º
- Triturar las galletas durante 20 segundos en vel. 10 y reservar
- Glasear el azúcar en vel. 10 durante 15 segundos, añadir el cacao, los yogures, el aceite y los huevos y mezclar 20 segundos en vel. 6
- Agregar las galletas molidas y la levadura y mezclar durante 1 minuto en vel. 5
- Verter la mezcla en un molde debidamente engrasado, verter por encima las virutas de chocolate blanco y hornear durante 30 minutos aproximadamente.













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2 comentarios:

La cocina siempre llama dos veces dijo...

Hola que pinta tiene el bizcocho, es una delicia, seguro que a los niños les encanta me apunto la receta para hacerla en casa ya mismo. Me gusta mucho tu blog, vengo a quedarme como seguidora. Un beso. Juani
http://lacocinasiemprellamadosveces.blogspot.com.es/

Bizcochos caseros dijo...

Marisa, Me encantan tus recetas y sugerencias. Excelente blog, felicitaciones!!

Soy Cata tengo el blog: Recetas de Bizcochos los invito a conocerlo, ya que una rica Receta de Bizcocho, facil de hacer siempre es muy util.

Espero te guste el blog de Recetas de Bizcochos, te parezca util y puedas recomendarlo a tus seguidores.

Desde ya gracias.
Saludos Cata