lunes, 2 de junio de 2014

ARROZ AL HORNO





INGREDIENTES:
- 2 vasos de arroz
- 4 vasos de caldo
- 1 bote de garbanzos
- 200 gr. de tomate triturado (he usado frito)
- 150 gr. de bacon ahumado en tiritas
- 200 gr. de salchichas
- 1 cabeza de ajos
- Sal


PREPARACIÓN:
- Calentar el caldo
- Trocear el bacon y las salchichas y sofreir junto a los dientes de ajo. (reservar)
- En la misma sarten sofreir el arroz con el tomate y los garbanzos y verter en una cazuela apta para el horno, colocar encima el bacon, las salchichas y el ajo y por último cubrir con el caldo.
- Introducir en el horno precalentado a 250º y hornear durante 20-25 minutos.




















Print Friendly and PDF