lunes, 21 de marzo de 2011

GARBANZOS FRITOS CON JAMÓN




INGREDIENTES:

- 2 botes de garbanzos cocidos
- 5 dientes de ajo
- Pimentón picante
- 200 gr. de jamón serrano en lonchas


PREPARACIÓN:

- Cortar los dientes de ajo en láminas y sofreir un poquito, que queden dorados y a continuación añadir el jamón serrano cortado en tiras.
- Darle unas cuantas vueltas en la sartén y agregar los garbanzos, previamente lavados y escurridos.
- Dorar ligeramente, añadir por último el pimentón remover bien y servir caliente.










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