CREMA FRÍA DE LIMÓN

Esta receta es de los bote de leche evaporada Ideal, muy facilita y refrescante.

INGREDIENTES:
- 1 bote de leche evaporada
- 2 limones
- 100 gr. de azúcar

PREPARACIÓN:
- Tener el bote de leche evaporada en la nevera durante 24 horas.
- Verter la leche en el vaso del thermomix con la mariposa puesta y batirlo hasta que doble su volúmen (igual que se monta la nata).
- Añadir el zumo de los limones por el bocal poco a poco sin dejar de batir y a continuación el azúcar cucharada a cucharada.
- Servir el copas individuales y dejar en el frigorífico hasta el momento de servir.