lunes, 21 de noviembre de 2011

TIRAMISÚ 2




INGREDIENTES:

- Bizcochos de soletilla
- 500 gr. de nata
- 250 gr. de queso Mascarpone
- 1 sobre de Nescafé Capuccino
- 150 gr. de azúcar
- 125 gr. de chocolate en polvo valor
- 25 gr. de vino dulce
- 1 ccucharada de mantequilla

PREPARACIÓN:

- Poner en el vaso la mariposa, añadir 400 gr. de nata, el queso y 100 gr. de azúcar y mezclar en vel. 4 unos 19 segundos aproximadamente, que quede montada, echar en un bol y reservar.
- Enjuagar el vaso y sin mariposa echar el chocolate valor, el nescafé, la mantequilla, 50 gr. de azúcar, 100 gr. de nata y el vino dulce y programar 5 minutos, 100º y vel. 4.

Montaje:

- En una fuente o el molde elegido colocar en el fondo una base de bizcochos de soletilla.
- Cubrir con la crema de chocolate.
- A continuación cubrir con la crema nata/queso y finalmente espolvorear de cacao en polvo.
Queda mejor de un día para otro.











Fuente: Thermomix Cartagena

5 comentarios:

concha dijo...

Esto si que tiene buena pinta. Te voy a cambiar uno de esos por un delantal chulo ¿hace?

Gracias por tu comentario.

Concha

Mar dijo...

Ay que buenoooo!!
Te quedó delicioso"!!"

MARISA dijo...

Concha, eso está hecho....
Un beso.

MARISA dijo...

Mar, te aseguro que está delicioso, ¡con ese chocolatitoooooo!
Un beso.

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Hola, me acabo de hacer seguido de su blog, me ha gusta mucho.. Enhorabuena!! :). Aquí, le dejo el link de mi blog, para que pueda visualizarlo, y hacerse seguidora. Espero que disfrute... Un saludo.
http://pitufina22.blogspot.com/