lunes, 3 de noviembre de 2014

GALLETAS DE LECHE CONDENSADA




INGREDIENTES:

- 250 gr. de harina de repostería
- 80 gr. de mantequilla fría
- 1 cucharadita de levadura
- 200 gr. de leche condensada
- 2 cucharaditas de aroma de vainilla
- 1 pizca de sal


PREPARACIÓN:

- Mezclar la harina con la levadura y la sal.
- Agregar la mantequilla cortada en trozos muy pequeñitos para que se integre bien.
- Incorporar la leche condensada y el aroma de vainilla y mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Formar una bola, tapar con papel film y meter en el frigorífico de media a una hora.
- Precalentar el horno a 200º
- Estirar la masa con el rodillo, cortar con un cortapastas, decorar a gusto y hornear a 180º durante 20 ó 25 minutos.












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3 comentarios:

Las chachas dijo...

Originales y deliciosas. Para empezar y no parar...
Un saludo de las chicas de Cocinando con las chachas

MARISA dijo...

Totalmente de acuerdo, no puedes comer una sola.
Un saludo.

David Gibello dijo...

Muy buena pinta. Un saludo desde La cocina de Gibellohttp://lacocinadegibello.blogspot.com