GARBANZOS RÁPIDOS

Si llega la hora de comer y no tienes nada preparado...en muy poquito tiempo puedes tener un plato sabroso ¿te animas?

INGREDIENTES:

- 1 tomate
- 1 cebolla
- Ajo molido
- Pimienta
- Pimentón dulce
- Sal
- 150 gr. de bacon en tiras
- Albahaca
- 2 botes de garbanzos precocidos
- Aceite

PREPARACIÓN:

- En una sartén poner un poquito de aceite, echar el tomate y la cebolla rallados, un poquito de ajo molido y sofreir.
- Añadir el bacon en tiras, pimienta molida, sal y una pizca de albahaca y seguir sofriendo el bacon durante unos cinco minutos.
- Incorporar una buena cucharada de pimentón dulce y remover rápido a fuego medio unos segundos.
- Por último añadir los garbanzos previamente lavados y escurridos y terminar de sofreir durante cinco minutitos sin dejar de remover.