ARROZ CON PECHUGA DE PAVO

INGREDIENTES:
- Arroz largo
- 200 gr. de pechuga de pavo fileteada y troceada
- 1 Tomate
- Aceite de oliva
- Cúrcuma
- Romero
- Tomillo
- 1 litro de caldo de pollo


PREPARACIÓN:

- Cortar los filetes de pavo, salar y sofreir ligeramente hasta dorarlos.

- Añadir el tomate rallado y sofreirlo junto al pavo.

- Agregar el arroz, la cúrcuma, remover y sofreirlo ligeramente.
- Agregar el caldo,romero y tomillo, y cocer hasta que esté tierno el arroz, 20 minutos aproximadamente.