PASTA CON GARBANZOS

INGREDIENTES:
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 200 gr. de pasta
- 1 Tomate grande
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- 250 gr. de jamón york en tacos
- 2 cazuelas de caldo de pollo knorr
- Perejil picado
- Sal
- Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

- Saltear el jamón york en una sarten con un poquito de aceite.

- Rallar el tomate y la cebolla y picar el ajo y sofreir añadiéndolo al jamón durante unos 10 minutos.

- Echar las cazuelas de caldo y remover que se disuelvan y se integren en el sofrito.

- Agregar los garbanzos y sofreir durante unos cinco minutos.

- A continuación rectificar de sal, añadir la pasta y agua hasta cubrirla, remover y cocer la pasta durante el tiempo indicado en el envase.

- Cuando estén listos, espolvorear de perejil picado y servir.