lunes, 19 de abril de 2021

ROLLOS DE ALMENDRA





INGREDIENTES:

- 1/2 kg. de almendra molida
- 3 huevos
- 1/4 kg. de azúcar
- Canela
- Ralladura de limón


PREPARACIÓN:

- Poner la almendra en el vaso de la thermomix y triturar en vel. 6-8-10 durante unos segundos para triturarla.
- Añadir los huevos, el azúcar la canela y el limón y triturar en vel. 6 durante tres minutos.
- Poner la masa en una manga pastelera r ir formando rollos sobre una bandeja de horno forrada de papel de hornear.
- Introducir en el horno precalentado a 160º hasta que estén un poco dorados.


















Fuente: mariolaturisme.com
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