GARBANZOS ESPECIADOS

INGREDIENTES:

- 1 bote de garbanzos cocidos

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- 1 cucharadita de comino molido

- 1 cucharadita de cúrcuma molida

- 1 cucharadita de pimentón dulce

- 1 cucharadita de sal

- 1 cucharada de azúcar moreno

- 2 cucharadas de zumo de limón

PREPARACIÓN:

- Lavar y escurrir los garbanzos.

- Precalentar el horno a 200º

- Mezclar las especias con la sal y el azúcar y por último con el zumo de limón batiendo con 1 tenedor que se integren.

- Secar los garbanzos muy bien con papel de cocina y echarlos en un bol con la mezcla de especias y remover con cuidado para que no se deshagan.

- Extender en la bandeja del horno forrada con papel vegetal y hornear durante unos 40 minutos a 200º removiendo de vez en cuando.

- Retirar y dejar enfriar.

Fuente: Internet