lunes, 29 de marzo de 2021

CORONA DE JAMÓN Y QUESO






INGREDIENTES:

- 2 láminas de hojaldre
- Tomate frito
- Orégano
- Jamón york en lonchas finas
- Queso en lonchas y rallado


PREPARACIÓN:

- Extender las láminas de hojaldre una a continuación de la otra superponiéndolas levemente.
- Cubrir las mismas con el tomate frito sin llegar a los filos.
- Espolvorear con orégano y cubrir con lonchas de jamón york.
- Sobre el jamón york colocar las lonchas de queso, no muy juntas y sobre ellas espolvorear el queso rallado.
- Ir a uno de los extremos largos y enrollar poco a poco hasta conseguir un cilindro, el cual curvaremos hasta unir las puntas formando un círculo, hacer pequeños cortes y hornear a 200º hasta que esté doradita.















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