INGREDIENTES:
- 1 tableta de chocolate Nestlé postres.
- 240 gr. de azúcar.
- 150 gr. de leche.
- 2 huevos.
- 700 gr. de nata líquida
PREPARACIÓN:
- Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 5-10 progresivamente.
- Añadir la leche y los huevos.
- Programar 6 minutos, 90º, velocidad 5.
- Cuando termine el tiempo, batir unos
segundos sin temperatura.
- Añadir la nata y se mezcla unos segundos en velocidad 5-10.
- Volcar en un recipiente y se deja en el congelador unas cuantas horas.
- Cuando esté congelado, volver a meter a trozos en el vaso del thermomix y batir en vel. 5-10 y volcar de nuevo en el recipiente.
- Guardar en el congelador hasta "que apetezca".
Fuente: Faraona
5 comentarios:
Pero que pinta!!!tomo nota ya. Hola soy Carmen. Enhorabuena por tu blog!!!es fantástico. Os presento a tod@s mi nuevo y reciente blog.
http://demisalero.blogspot.com/
Carmen, muchas gracias por tus palabras y ahora mismo paso a visitarte.
Un saludo
mariava, muchas gracias. Pruébalo, es facil y riquísimo.
Un beso.
El famoso helado de faraona!!! No lo he probado nunca. Es tan rico como parece por tus fotos?
Charo....riquísimo, ponte manos a la obra....
Un beso
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