TORTUGA SALADA

INGREDIENTES:

- 9 rebanadas de pan bimbo sin corteza
- 2 latitas de paté de atún
- Ensaladilla rusa

PREPARACIÓN:

- Con un rodillo aplastar y estirar un poquito las rebanadas de pan.
- Extender el paté y enrollar como un brazo de gitano, envolver en papel film y guardar media hora aproximadamente en el congelador, para que no pierdan la forma al cortarlos en rodajitas.
- Forrar con papel film un bol o ensaladera y cubrir con las rodajitas de los brazitos de gitano, procurándo que no queden espacios grandes vacios por donde se pueda colar algo de ensaladilla.
- Rellenar con la ensaladilla y terminar de cubrir con las rodajitas de pan bimbo, tapar con papel film y guardar en la nevera hasta su consumo.

NOTA: La decoración de la cabeza, cola y patas las hice con una barra de pan, una punta la cabeza y los ojos son dos clavos, con la otra punta cortando un triángulo hice la cola y con rebanadas las patitas.

Fuente: Canecositas