INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pollo fileteada
- 250 gr. de almendran en cubitos
- Harina para rebozar
- 3 Huevos para rebozar
- Sal
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180º
- Salar los filetes de pollo y rebozar huevo batido,.
- A continuación pasar por harina y de nuevo por el huevo.
- Rebozar en la almendra y colocar en la bandeja de horno previamente forrada de papel vegetal y hornear a 180º hasta que estén doraditos.
- Servir con salsa al gusto.
2 comentarios:
muy buena idea, muy crujiente y con todo el sabor de la almendra, me lo apunto
A mis hijos les encanta!!! y lo acompañamos de salsa china para pollo, que tiene un puntito picante y está deliciosa!!
Un beso
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