MINI CROISSANT DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

- 1 lámina de masa brisa redonda
- Nutella
- Huevo para pincelar


PREPARACIÓN:

- Cortar la lámina de pasta brisa en 12 triángulos
- Extender sobre ellas nutella y enrollar desde la parte ancha hacia el pico.
- Pincelar de huevo batido y hornear a 180º hasta que estén dorados.

NOTA: Yo en esta ocasión los he horneado sin huevo.

ROLLITOS DE MERMELADA

INGREDIENTES:

- Pan de molde sin corteza
- Mermelada (fresa, naranja ...)
- Chocolate de cobertura


PREPARACIÓN:

- Extender con un rodillo la rebanada de pan de molde y dejarla finita y fácil de manejar.
- Extender la mermelada elegida y enrollarla presionando bien para que se peguen los filos.

- Derretir el chocolate un minuto al microondas y bañar las puntas del rollito.

- Dejar secar sobre papel vegetal y listos para comerrrrrr.

GUISO DE POLLO

INGREDIENTES:

- Pechuga de pollo troceada
- Zanahorias
- Cebolla
- Jugo de tomate
- Ajo
- Tomillo
- Pimentón
- Sal
- Pimienta
- Agua


PREPARACIÓN:

- Salpimentar el pollo y sofreir, a continuación echar la cebolla muy picadita, la zanahoria y el jugo de tomate, segur sofriendo un poco y reservar.

- Partir patatas en tacos gruesos y sofreirlas ligeramente.

- Agregar las patatas al pollo, salpimentar, incorporar el tomillo, ajo y agua y al final de la cocción añadir el pimentón.

- Cocer un par de minutos más y listo para servir.

NOTA: Se puede añadir pimientos de padrón, setas.....lo que se desee.