lunes, 20 de agosto de 2012
NUBES DE MANZANA CHOCOLATEADAS
INGREDIENTES:
- 80 gr. de azúcar
- 75 gr. de chocolate postres nestlé negro
- 1 sobre azúcar vainillada
- 2 huevos
- 100 gr. margarina, a temperatura ambiente (yo he utilizado mantequilla)
- 260 gr. harina bizcochona (con levadura incorporada)
- 2 manzanas, peladas, sin corazón, cortadas a daditos
- Azúcar glas, para espolvorear
PREPARACIÓN:
- En un bol o amasadora batir los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado hasta obtener una mezcla blanquecina.
- Agregar la mantequilla junto al chocolate una vez derretidos en el microondas y después la harina tamizada. Agregar las manzanas a la masa, mezclándolo todo muy bien, que se integre.
- Con la ayuda de dos cucharas soperas, formar montoncitos y colocarlos en una bandeja forrada con papel sulfurizado.
- Hornear a 200 grados durante 10 minutos. Dejar enfriar encima de una rejilla.
- Cuando estén frías, espolvorear con azúcar glas.
Etiquetas:
CHOCOLATE,
DULCES/POSTRES
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2 comentarios:
Madre mia que cosa mas rica...
me llevo una o dos con tu permiso.
Besinos
Tienes todo el permiso del mundo.
Un besazo
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