MASA DE PIZZA CON CERVEZA

INGREDIENTES:

- 100 gr. de cerveza (fria).
- 30 gr. de aceite de oliva virgen
- 20 gr. de levadura fresca de panadería
- 250 gr. de harina de fuerza
- 10 gr. de sal


PREPARACIÓN:

- Poner todos los ingredientes de la masa en el vaso del thermomix y programar 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
- Dejar reposar hasta que doble su volúmen.
- Estirar la masa y rellenar a gusto.